TANAMAN UNGGULAN TERONG LONDO
(Tamarillo)
Ada beberapa alasan pemilihan terong
londo sebagai tanaman unggulan dan ciri khas kelompok wanita tani Kuncup Mekar
Sari.
Klasifikasi dari terong londo dapat dilihat :
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Asteridae
Ordo: Solanales
Famili: Solanaceae (suku terung-terungan)
Genus: Cyphomandra
Spesies: Cyphomandra betacea
Deskripsi
Terong Londo berupa perdu yang
rapuh, tingginya 2-3(-8) m, pangkal batangnya pendek, percabangannya lebat.
Daunnya tunggal, berselang-seling, bentuknya bundar telur sampai bentuk
jantung, berukuran (10-35) cm x (4-20) cm, berpinggiran rata, berbulu halus,
peruratannya menonjol, berujung lancip dan pendek, biasanya daun-daun itu
berada hampir di ujung pucuk, memiliki bau seperti lembu kutub; tangkai daun
7-10 cm panjangnya. Bunga berada dalam rangkaian kecil di ketiak daun, dekat
ujung cabang, berwarna merah jambu sampai biru muda, harum, berdiameter
kira-kira 1 cm, bagian-bagian bunga berbilangan lima; daun mahkota berbentuk
genta, bercuping lima; benang sari 5 utas, berada di depan daun mahkota, kepala
sari tersembunyi dalam runjung yang bertentangan dengan putik; bakal buah
beruang dua, dengan banyak bakal biji, kepala putiknya kecil. Buahnya berupa
buah buni yang berbentuk bulat telur sungsang atau bulat telur, berukuran
(3-10) cm x (3-5) cm, meruncing ke dua ujungnya, bergelantungan, bertangkai
panjang, daun kelopaknya tidak rontok, kulit buah tipis, licin, berwarna
lembayung kemerah-merahan, merah jingga sampai kekuning-kuningan; daging
buahnya mengandung ‘banyak sari buah, agak asam sampai manis, berwarna
kehitam-hitaman sampai kekuningkuningan. Bijinya bulat pipih, tipis, dan keras.
Kandungan : Kulit buah terong belanda mengandung suatu zat yang rasanya pahit,
tetapi zat ini dapat dibuang dengan cara mengupas kulitnya atau menyeduhnya
dengan air panas selama 4 menit. Mengganti air setelah merebusnya 3-4 menit dan
memanaskannya kembali dapat mengurangi rasa pahit dan sepat buah yang masih
muda. Setiap 100 g bagian buah yang dapat dimakan mengandung: air 85 g, protein
1,5 g, lemak 0,06-1,28 g, karbohidrat 10 g, serat 1,4-4,2 g, abu 0,7 g, vitamin
A 150-500 SI, dan vitamin C 25 mg. Sebagian besar vitamin akan hilang dalam
perebusan.
Manfaat
Syarat Tumbuh
Di daerah tropik terong londo
dapat tahan hidup di ketinggian 1000 m dpl. atau lebih; terong ini masih dapat
hidup di atas 2000 m dpl, jika suhu bulanan rata-ratanya tetap di atas 10° C
dan embun bekunya, yang dapat membunuh tanaman muda dan daun serta ujung pucuk
tanaman dewasa, tidak terlalu lebat. Di dataran rendah, pohon terong belanda
tidak mampu berbunga, sedangkan udara sejuk (barangkali khususnya malam yang
‘sejuk) dapat mendorong pembungaan. Oleh karena itu, tanaman ini berbuah matang
pada musim dingin ‘di daerah subtropik, dan jika ditanam di daerah tropik buah
matang sesudah terjadi udara dingin. Rasa buah akan menjadi lebih baik pada
hari-hari cerah yang panas dan malam-malam yang dingin pada musim kemarau di
daerah tropik daripada selama musim dingin dl dataran tinggi. Terong londotumbuh
baik di tanah yang balk drainasenya, karena bahan organik dan kelembapannya
sedang. Tanaman ini tidak tahan terhadap genangan, walaupun hanya untuk 1-2
hari. Pohonnya yang berbuah lebat dan berumur panjang dijumpai sebagai naungan
dl kandang ayam; hal ini membuktikan bahwa terong londo resposif terhadap pupuk
kandang dan tempat-tempat yang kering. Tanaman ini berakar dangkal, karenanya
mudah roboh, juga cabang-cabangnya yang rapuh itu mudah sekali patah jika
sedang berbuah lebat. Jadi, lokasi yang ternaung hendaknya dipilih atau
diadakan pohon penahan angin.
Pedoman Budidaya
Kandungan Gizi dan Kandungan terong londo
- Dalam setiap 100 gramnya
mengandung air 85 gram
- protein 1,5 gram
- lemak 0,006 – 1,28 gram
- karbohidrat 10 gram
- serat 1,4 – 4,2 gram
- abu 0,7 gram
- vitamin A 150 – 500 SI dan
vitamin C25 mg
·
Manfaat Terong Londo untuk kesehatan
Terong Londo mengandung provitamin A, bagus untuk kesehatan mata.
Bagi penderita kelainan mata seperti rabun, sangat disarankan untuk menkonsumsi
terong belanda ini. dikarenakan terong belanda ini mengandung vitamin A yang
cukup tinggi.
·
Terong Londo mengandung vitamin C, bagus untuk
mengobati sariawan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Karena rasa yang asam, terong Belanda ini pasti mengandung vitamin C yang
banyak. ini bagus untuk mengobati sariawan dan penyakit yang disebabkan
kurangnya vitamin C.
·
Terong Londo mengandung mineral seperti potasium,
fosfor dan magnesium yang baik untuk tubuh.
bagi pertumbuhan tubuh terong belanda sangat bagus karena mengandung fosfor dan
magnesimu yang akan membantu pertumbuhan tulang.
·
Terong Londo mengandung serat, bermanfaat untuk mencegah
kanker dan sembelit.
Terong Londo juga bagus untuk menjaga kesehatan pencernaan karena merupakan
salah satu buah yang mengandung serat sangat besar. ini membantu mencegah
kanker dan sembelit.
·
Terong Londo mengandung antosianin, termasuk
kedalam golongan flavonoid yang merupakan salah satu jenis
antioksidan. Mengandung antioksidan sehingga dapat membantu daya tahan
tubuh menjadi lebih baik
·
Sejarah
Terong Londo
Terong Londo ini adalah tanaman asli
dari Brazil Amerika latin yang di daerah asalnya disebut Tamarillo,tanama ini
masuk ke Indonesia di bawa oleh Belanda pada masa penjajahan.Di Indonesia dapat
ditemukan di Bogor,Medan dan Dieng,karena syarat hidupnya didaerah ketinggian
lebih daari 500 m dari permukaan laut.Namun di Promasan dusun Gunungsari desa
Ngesrepbalong Kecamatan Limbangan tanaman ini juga dapat ditemukan.Semula
tanaman ini kurang mendapat perhatian dari masyarakat,saat ini kaum perempuan dusun
Gunungsari tergerak untuk membudidayakan dan menjadikannya salah satu tanaman
unggulan.Rencana ke depan akan diusahakan pengembangan dan pengolahannya
menjadai makanan yang sehat dan bergizi dalam bentuk,sirup,selai,manisan,puding,wajik
dan juice.